Kipinä

Tervetuloa herkkusuiden aarreaittaan - ruoka-aiheiseen blogiin

Tämä sivusto on kuulunut ennen Kustavin Kipinä -nimiselle ruoka-aiheiselle tapahtumalle, jonka löytää edelleen Facebookista täältä. Nyt sivuston omistaja ja ylläpitäjä on vaihtunut eikä uudella omistajalla ole mitään yhteyttä Kustavin Kipinä -sivuston sisältöön tai omistajaan.

Sivusto kuitenkin jatkaa Kustavin Kipinän jalanjäljissä tarinoita rakkaudesta ruokaan. Uusi blogi tarjoilee upeita, luovia reseptejä sekä muuta ruoka-aiheista keskustelua. Sivusto onkin oikea herkkusuun aarreaitta, josta on hyvä ammentaa uusia ideoita omaan kotikeittiöön tai vaikkapa sukujuhlien valmistelemista varten. Ruuanlaitto on nyt erityisen trendikästä ja hyvien reseptien sekä asianmukaisten välineiden avulla aloittelevakin ruuanlaittaja onnistuu loihtimaan uskomattomia herkkuja. Ruokablogien etuna ovat erityisen hyvät ja selkeät kuvat, jotka opastavat kotikokkia melkein kuin kädestä pitäen.

Perinteiset karjalanpiirakat vievät kielen mennessään

11 Dec 2018

Monet perinneruoat ovat hyvästä syystä säilyttäneet suuren suosionsa halki vuosikymmenten, ja niiden valmistuksen hallitseminen on mitä arvokkainta ja yleissivistävää osaamista. Esimerkiksi perinteiset karjalanpiirakat sopivat niin arkeen kuin juhlaankin, ja totuttuun tapaan munavoin kanssa tarjoiltuna ovat erittäin ruokaisa ja maukas hiukopala vaikka noutopöytään tai suolaiseksi vaihtoehdoksi iltapäiväkahville.

Helppo mustikkapiirakka syntyy myös mökkioloissa

15 Aug 2018

Tuoreista, suomalaisista mustikoista valmistetut herkut ovat parhaimmillaan yksinkertaisina ja heti nautittuina. Kesämökkimaastojen tarjoamat sinisen kullan apajat voi kätevästi hyödyntää myös alkeellisimmissa olosuhteissa, sillä esimerkiksi helppo mustikkapiirakka syntyy myös ilman täydellistä keittiövälineistöä, vain kulhon ja sekoitusvälineen avulla. Mehukkaiden marjojen makeus ja ajoittainen kirpeys muodostavat pehmeän taikinan kanssa täydellisen ja maistuvan liiton.